グルメ」カテゴリーアーカイブ

ヨーグルティア

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「ヒットの泉」でヨーグルトメーカーの「ヨーグルティア」が
紹介されていましたが、
温度調整ができるってスゴイんです。

我が家でもヨーグルトメーカーを使っていますが、
何回か繰り返して作っていくうちに、
うまく固まらなくなります。

種菌のヨーグルトが高い温度で発酵する菌なのだと思います。

今から買うなら、
タニカのヨーグルティアですね。

塩鯨

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「遠くへ行きたい」で竹下景子が熊本県の五家荘へ。

塩鯨という保存食が紹介されていました。

「しおくじら」食べてみたい。

カルピスバター

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カルピスバター。

知りませんでした。

製菓材料でよく使われるそうですね。

美味しいんだって。

鈴廣かまぼこ

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お歳暮の時期と、
テレビ「特大がっちりマンデー」の特集が
重なったからでしょうが、

「鈴廣かまぼこ」

売れているようです。

確かに、
高級蒲鉾もらったら嬉しいですよね。

スプレー醤油

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「がっちりマンデー」で醤油のスプレー(スプレー醤油か?)が
紹介されていたので、名前をメモ。

「SOYシュッシュッ(ソイシュッシュッ)」

ネット通販で検索しても出てこないので、
発売元の「福萬醤油」で調べると「ソイスプレー」で出てきた。

もっと調べると、
スプレー醤油っていろいろ出ているんですね。